主料:
蒲瓜适量，
里脊肉适量
辅料:
香葱适量，
蒜头适量调料
盐适量，
花生油适量蒲瓜炒里脊肉的做法步骤
1.里脊肉洗去血水后切薄片。
2.肉片放入碗中，少许花生油抓匀。
3.香葱洗净切段备用。
4.蒜头拍扁去皮衣备用。
5.蒲瓜洗净去皮切薄片。
6.锅中热油放入肉片翻炒。
7.放入蒜片炒出香味。
8.放入蒲瓜翻炒。
9.少许盐调味。
10.加入适量清水，炒至蒲瓜断生。
11.出锅前放入葱段炒匀即可。
12.成品。
13.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 蒲瓜
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